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L’Ecailler

L’Ecailler

Table incontournable du Bassin d’Arcachon, Diego est le spécialiste des fruits de mer.

ecailler-arcachon

Au gré des marées, venez-vous enivrer de saveurs marines en dégustant un des beaux plateaux préparé avec soin par son écailler, destination immédiate pour un voyage inoubliable de fraicheur et d’émotions.

« La cuisine, c’est quand les choses ont
le goût de ce qu’elles sont. »

La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont.

- Curnonsky